硬脂酸镁（食品添加剂）

【通用名称】

食品添加剂硬脂酸镁

Yingzhisuanmei

Magnesium Stearate

『执行标准』GB 1886.91-2016

项目                                            指标

鉴别                                           符合要求

硬脂酸镁含量（以MgO计）：     6.8%-8.3%

干燥减量，w/%                               ≤4.0

铅（Pb）/(mg/kg)                           ≤5.0

『感官要求』

色泽：白色

状态：为松散粉末，细腻，无沙粒感。

『用途』

乳化剂、抗结剂，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。润滑剂可以分为疏水性润滑剂、水溶性润滑剂、助流剂三类。可在各类食品中按生产需要适量使用。

『包装』

采用珠光膜外袋内衬聚乙烯薄膜袋包装   净重10kg/袋